yamawaki– Author –

明けましておめでとうございます。昨年はお世話になりました。今年はより一層お泊まりいただくお客様にご満足いただけるような料理をご提供できるよう精進してまいります。 本年度もよろしくお願いいたします。

本日立派な鮑が獲れました。育ち盛りの海で磨かれた鮑は、旬を迎える今、格別な味わいを演出します。今晩、その贅沢で風味豊かな珍味を、季節感溢れる特別メニューとしてご提供致します。 素潜りで一つひとつ丁寧に選び抜かれた鮑は、鮮度が命。海の恵みを...